Поиск по сайту:    
 



  Рыбные рецепты » Блюда из рыбного фарша : Большая котлета из тунца

Ингредиенты:
(на 4 порции)
• 600 г тунца без костей
• 600 г мякиша пшеничного хлеба
• 3 яйца
• 3 желтка
• маринованные каперсы
• рыбный бульон
• молоко
• майонез
• специи
Приготовление
Рыбу пропустить через мясорубку, добавить хлеб, вымоченный в молоке и хорошо отжатый, яйца, желтки, мелко нарезанные маринованные каперсы, соль, тщательно перемешать. Из смеси сформировать большую котлету, или 2, завернуть ее в марлю, перевязать ниткой. Положить в кипящий бульон на 40 минут. Снять с огня, охладить, удалить нитку, нарезать ломтиками и полить майонезом. Можно подать с маринованными огурчиками - получается очень вкусная закуска.
Ингредиенты:
(на 4 порции)
• 600 г тунца без костей
• 600 г мякиша пшеничного хлеба
• 3 яйца
• 3 желтка
• маринованные каперсы
• рыбный бульон
• молоко
• майонез
• специи
Приготовление
Рыбу пропустить через мясорубку, добавить хлеб, вымоченный в молоке и хорошо отжатый, яйца, желтки, мелко нарезанные маринованные каперсы, соль, тщательно перемешать. Из смеси сформировать большую котлету, или 2, завернуть ее в марлю, перевязать ниткой. Положить в кипящий бульон на 40 минут. Снять с огня, охладить, удалить нитку, нарезать ломтиками и полить майонезом. Можно подать с маринованными огурчиками - получается очень вкусная закуска.


Похожие новости

  • РУЛЕТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ ФАРШИРОВАННОЙ
  • Суп с ангельским хлебом
  • СОЛЯНКА РЫБНАЯ С МОРСКИМ КАРАСЕМ И ГРИБАМИ
  • Суп с рыбными фрикадельками
  • ЗРАЗЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ
  • КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ «ПОЖАРСКИЕ»
  • СОЛЯНКА РЫБНАЯ С НОТОТЕНИЕЙ
  • Рыбные котлеты (2)
  • Пицца «Рыбная»
  • Щука фаршированная

  • Как хочется когда-нибудь проснуться богатым и здоровым, а ведь продолжительность нашей с Вами жизни напрямую зависит от образа жизни, в том числе и от правильного питания. Однако, прежде, чем приступить к правильному питанию необходимо очистить наш несчастный организм от вредных накоплений, Поверьте, это небольшая плата за нашу невоздержанность за столом, особенно праздничным. Способов очищения организма существует множество. Не следует использовать радикальные и экзотические, они могут вызвать неприятные последствия. Не применяйте препараты для увеличения частоты стула, и вообще старайтесь применять поменьше химии, а просто перейдите к понятному для Вас набору продуктов, содержащему с одой стороны полный набор нужных организму веществ, а с другой необходимое количество калорий, соответствующее вашим физическим нагрузкам и образу жизни. Подберите меню из приятных по вкусовым ощущениям блюд и чередуйте их в течение недели. Помните известную истину: лучше есть понемногу чаще, чем много за один раз. Увеличивайте продолжительность жизни сами. Будьте умеренными в еде и, особенно в приеме алкоголя. Живите долго и будьте счастливы.