Поиск по сайту:    
 



  Бутерброды » С мясом : Бутерброды с отварным языком

Для рецепта Вам потребуются:
- язык (отварной) - 300г или язык (сырой) - 500г
- морковь - 100г
- лук репчатый - 100г
- белый хлеб - 300г
- зелень петрушки - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.

Тщательно вымойте язык, положите в кастрюльку, залейте горячей водой, чтобы только прикрыть. Довести до кипения и уменьшить огонь, варить на слабом огне до готовности (телячий язык -3-4 часа, свиной - 2 часа). За час до окончания варки, добавьте морковь, луковицу, специи и соль. Выньте язык из бульона, снимите кожу под проточной водой. Затем положите в бульон прогреть, затем охладите. Подсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Положите на хлеб и украсьте зеленью петрушки.


Похожие новости

  • Суп холодный (II)
  • Канапе с отварным языком
  • ОТВАРНОЙ ЯЗЫК
  • Бутерброды с языком
  • Салтисон
  • Сандвичи с овощами
  • Язык со сметанным соусом
  • Канапе с тыквой и языком
  • Язык с пюре из каштанов (по-шатлейнски)
  • САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА

  • Как хочется когда-нибудь проснуться богатым и здоровым, а ведь продолжительность нашей с Вами жизни напрямую зависит от образа жизни, в том числе и от правильного питания. Однако, прежде, чем приступить к правильному питанию необходимо очистить наш несчастный организм от вредных накоплений, Поверьте, это небольшая плата за нашу невоздержанность за столом, особенно праздничным. Способов очищения организма существует множество. Не следует использовать радикальные и экзотические, они могут вызвать неприятные последствия. Не применяйте препараты для увеличения частоты стула, и вообще старайтесь применять поменьше химии, а просто перейдите к понятному для Вас набору продуктов, содержащему с одой стороны полный набор нужных организму веществ, а с другой необходимое количество калорий, соответствующее вашим физическим нагрузкам и образу жизни. Подберите меню из приятных по вкусовым ощущениям блюд и чередуйте их в течение недели. Помните известную истину: лучше есть понемногу чаще, чем много за один раз. Увеличивайте продолжительность жизни сами. Будьте умеренными в еде и, особенно в приеме алкоголя. Живите долго и будьте счастливы.