Ингредиенты:
- 1 корж диаметром 23—25 см (см. выше рецепт "КОРЖ ИЗ КРОШЕК"),
- 5—6 яблок,
- 1 ст. пожка лимонного сока,
- 0,5 стакана сахара,
- 2 ст. ложки муки,
- 1 ч. ложка корицы.
Для посыпки:
- 0,25 стакана масла,
- 0,5 стакана муки,
- 0,25 стакана сахара,
- 0,5 ч. ложки мускатного ореха.
Приготовление
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать мелкими ломтиками. Смешать с сахаром, мукой, лимонным соком. Добавить корицу. Заполнить смесью корж, выпеченный по рецепту "КОРЖ ИЗ КРОШЕК", а сверху покрыть равномерно посыпкой, приготовленной в виде смеси из масла, муки, сахара и молотого мускатного ореха. Поместить на блюдо и выпекать при полной мощности 5 мин. Повернуть блюдо и довести до готовности в течение 3—4 мин.