* Картофель очищенный - 360 г, * морковь - 150 г, * лук - 50 г, * масло - 1 ст.л., * зеленый горошек - 50 г, * соль - по вкусу.
Для соуса:
* сметана - 100 г, * вода - 3 ст.л., * мука - 1 ст.л., * соль и сахар - по вкусу.
Смешайте нарезанные картофель, морковь и лук, добавьте 50 г воды и масло и варите под крышкой 10 мин. Перемешайте все, добавьте зеленый горошек, лавровый лист, соль и запейте сметанным соусом. Варите еще 6 мин. Для получения соуса хорошо перемешайте сметану с водок и мукой.
* Картофель очищенный - 360 г, * морковь - 150 г, * лук - 50 г, * масло - 1 ст.л., * зеленый горошек - 50 г, * соль - по вкусу.
Для соуса:
* сметана - 100 г, * вода - 3 ст.л., * мука - 1 ст.л., * соль и сахар - по вкусу.
Смешайте нарезанные картофель, морковь и лук, добавьте 50 г воды и масло и варите под крышкой 10 мин. Перемешайте все, добавьте зеленый горошек, лавровый лист, соль и запейте сметанным соусом. Варите еще 6 мин. Для получения соуса хорошо перемешайте сметану с водок и мукой.
|