Ингредиенты: - 0,5 стакана воды - 5 ч. л. кофе - 10 г желатина - 100 г сахара - 1 желток яичный - 1 стакан сливок - 2 ст. л. ореховых ядер - шоколадные бобы. Приготовление Растворимый кофе залить кипятком и дать настояться, в горячем кофе растворить предварительно замоченный набухший желатин, сахар, добавить желток, размешать и охладить. К взбитым сливкам добавить начинающий сгущаться кофейный крем и рубленые орехи. Кремом наполнить креманки, украсить шоколадными конфетами
Ингредиенты: - 0,5 стакана воды - 5 ч. л. кофе - 10 г желатина - 100 г сахара - 1 желток яичный - 1 стакан сливок - 2 ст. л. ореховых ядер - шоколадные бобы. Приготовление Растворимый кофе залить кипятком и дать настояться, в горячем кофе растворить предварительно замоченный набухший желатин, сахар, добавить желток, размешать и охладить. К взбитым сливкам добавить начинающий сгущаться кофейный крем и рубленые орехи. Кремом наполнить креманки, украсить шоколадными конфетами
|