* лук репчатый (маленький) - 1 шт. * масло - 25 г * корица (молотая) - щепотка * миндаль (поджаренный, толченый) - 25 г * хлебный мякиш - 25 г * кишмиш - 25 г * соль, перец - по вкусу * мед - 15 мг * куриные грудки (большие) - 2 шт.
Очистите и нарежьте лук. Положите в небольшую посуду с маслом. Прикройте крышкой и готовьте в режиме микроволновой печи в течение 1 минуты. Добавьте молотую корицу, миндаль, хлебный мякиш и кишмиш. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Нагревайте мед в режиме микроволновой печи в течение 10 секунд. Разогрейте печь до 180°C. Слегка отделите кожу курицы от мякоти и положите начинку между мясом и кожей. Загните тонкие концы курицы, чтобы форма кусков стала изящной и компактной. Положите курицу в небольшую жаропрочную посуду и обмажьте ее медом. Полейте курицу 60 мл воды. Положите курицу на нижнюю решетку (на металлический лоток). Готовьте 20 минут при 50% и температуре горячего воздуха 180°C до полной готовности. Если верх курицы начинает подгорать, прикройте его небольшими листами фольги.
* лук репчатый (маленький) - 1 шт. * масло - 25 г * корица (молотая) - щепотка * миндаль (поджаренный, толченый) - 25 г * хлебный мякиш - 25 г * кишмиш - 25 г * соль, перец - по вкусу * мед - 15 мг * куриные грудки (большие) - 2 шт.
Очистите и нарежьте лук. Положите в небольшую посуду с маслом. Прикройте крышкой и готовьте в режиме микроволновой печи в течение 1 минуты. Добавьте молотую корицу, миндаль, хлебный мякиш и кишмиш. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Нагревайте мед в режиме микроволновой печи в течение 10 секунд. Разогрейте печь до 180°C. Слегка отделите кожу курицы от мякоти и положите начинку между мясом и кожей. Загните тонкие концы курицы, чтобы форма кусков стала изящной и компактной. Положите курицу в небольшую жаропрочную посуду и обмажьте ее медом. Полейте курицу 60 мл воды. Положите курицу на нижнюю решетку (на металлический лоток). Готовьте 20 минут при 50% и температуре горячего воздуха 180°C до полной готовности. Если верх курицы начинает подгорать, прикройте его небольшими листами фольги.
|