Ингредиенты: - 1 кг пюре - 1 кг сахарного песка - калина - яблоки. Приготовление Калину перебрать, промыть, положить в кастрюлю, распарить при закрытой крышке в духовке, протереть через сито, добавить протертые печеные кисло-сладкие яблоки и варить пюре до загустения. Затем разлить нетолстым слоем в посуду и сушить в духовке при температуре 55-60°С. Готовый мармелад разрезать на кусочки.
Ингредиенты: - 1 кг пюре - 1 кг сахарного песка - калина - яблоки. Приготовление Калину перебрать, промыть, положить в кастрюлю, распарить при закрытой крышке в духовке, протереть через сито, добавить протертые печеные кисло-сладкие яблоки и варить пюре до загустения. Затем разлить нетолстым слоем в посуду и сушить в духовке при температуре 55-60°С. Готовый мармелад разрезать на кусочки.
|