Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла,
- 50 г сахарной пудры или коричневого сахара,
- 150 г пшеничной муки,
- 25 г манной крупы,
- 8—10 жареных миндальных орехов,
- сахарная пудра.
Приготовление
Положить лист пергаментной бумаги на дно формы для пирога. Растереть сахар с маслом, пока смесь не побелеет. Насыпать муку и манную крупу и перемешать. Руками собрать тесто, скатав из него шарик. Положить в подготовленную посуду, прижать, разровнять поверхность пирога и проколоть вилкой. Разложить миндальные орехи по краям пирога. Готовить в течение 6 мин при 70% мощности.
Остудить в течение 5 мин, затем нарезать клиньями.
Перед тем, как вынуть из посуды, остудить до комнатной температуры.
Посыпать сахарной пудрой