Для теста: - кукурузная мука - 1/2 стакана - яйцо - 1 шт. - вода, соль
для начинки: - тофу - 450г - консервированные томаты - 450г - томатная паста - 400г - консервированная кукуруза - 250г - консервированный перец - 400г - маслины (без косточек) - 1/2 стакан - репчатый лук - 1 шт. - чеснок - 2 дольки - соевое масло - 2 ст.л. - перец, тмин, соль - по вкусу
Все продукты для теста смешать, вымесить, раскатать тесто в пласт. Лук мелко порезать, чеснок растереть с солью, спассеровать их, после чего добавить остальные продукты, мелко их нарезав, и тушить до готовности кукурузы. На тесто выложить слой начинки, защипнуть края и выпекать в предварительно нагретой духовке около 25 минут. Подать горячим.
Для теста: - кукурузная мука - 1/2 стакана - яйцо - 1 шт. - вода, соль
для начинки: - тофу - 450г - консервированные томаты - 450г - томатная паста - 400г - консервированная кукуруза - 250г - консервированный перец - 400г - маслины (без косточек) - 1/2 стакан - репчатый лук - 1 шт. - чеснок - 2 дольки - соевое масло - 2 ст.л. - перец, тмин, соль - по вкусу
Все продукты для теста смешать, вымесить, раскатать тесто в пласт. Лук мелко порезать, чеснок растереть с солью, спассеровать их, после чего добавить остальные продукты, мелко их нарезав, и тушить до готовности кукурузы. На тесто выложить слой начинки, защипнуть края и выпекать в предварительно нагретой духовке около 25 минут. Подать горячим.
|