Ингредиенты: - 2 стакана сливок - 2 ст. л. сахарного песка - 6 желтков яичных - ванилин. Приготовление Поставить на огонь в кастрюле сливки, вскипятить, всыпать сахарный песок, немного ванилина, снять с плиты. Сырые желтки растереть с 2 ст. л. сильно охлажденных сливок, влить их в кипяченые сливки и нагреть, помешивая, на слабом огне, пока не получится густая однородная масса
Ингредиенты: - 2 стакана сливок - 2 ст. л. сахарного песка - 6 желтков яичных - ванилин. Приготовление Поставить на огонь в кастрюле сливки, вскипятить, всыпать сахарный песок, немного ванилина, снять с плиты. Сырые желтки растереть с 2 ст. л. сильно охлажденных сливок, влить их в кипяченые сливки и нагреть, помешивая, на слабом огне, пока не получится густая однородная масса
|