Ингредиенты: - 6 желтков - 1,5 стакана сахарного песка - 2 ч. л. муки - 6 стаканов молока - 1 пакетик ванилина. Приготовление Сырые желтки растереть с сахаром добела, всыпать муку и перемешать, развести горячим молоком при помешивании и проварить, не доводя до кипения. Когда соус загустеет, снять с огня, добавить ванилин. Подается с пудингом, запеканкой, кремом и др.
Ингредиенты: - 6 желтков - 1,5 стакана сахарного песка - 2 ч. л. муки - 6 стаканов молока - 1 пакетик ванилина. Приготовление Сырые желтки растереть с сахаром добела, всыпать муку и перемешать, развести горячим молоком при помешивании и проварить, не доводя до кипения. Когда соус загустеет, снять с огня, добавить ванилин. Подается с пудингом, запеканкой, кремом и др.
|