Поиск по сайту:    
 



  Десерты » Суфле : Суфле творожное с апельсинами

Ингредиенты:
- 3 апельсина
- 4 яйца
- 100 г сахарного песка
- 100 г муки
- 80 г крахмала
- 20 мл яичного ликера
- 300 г творога
- сливочное масло
- толченые сухари
- сахарная пудра.
Приготовление
Из двух апельсинов выжать сок, третий апельсин очистить и острым ножом вырезать мякоть, удалив белые перегородки. Мякоть апельсина мелко нарезать. Отделить белки от желтков и смешать желтки с апельсиновым соком и сахаром. Муку и крахмал просеять и перемешать с творогом и яичным ликером. Творожную массу перемешать со взбитой желтковой массой, добавить взбитые в густую пену белки и кусочки апельсина.
Дно формы смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Яично-творожную массу выложить в форму и выпекать при температуре 200°С в духовке около 40 минут.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой и сразу же подать.
Ингредиенты:
- 3 апельсина
- 4 яйца
- 100 г сахарного песка
- 100 г муки
- 80 г крахмала
- 20 мл яичного ликера
- 300 г творога
- сливочное масло
- толченые сухари
- сахарная пудра.
Приготовление
Из двух апельсинов выжать сок, третий апельсин очистить и острым ножом вырезать мякоть, удалив белые перегородки. Мякоть апельсина мелко нарезать. Отделить белки от желтков и смешать желтки с апельсиновым соком и сахаром. Муку и крахмал просеять и перемешать с творогом и яичным ликером. Творожную массу перемешать со взбитой желтковой массой, добавить взбитые в густую пену белки и кусочки апельсина.
Дно формы смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Яично-творожную массу выложить в форму и выпекать при температуре 200°С в духовке около 40 минут.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой и сразу же подать.


Похожие новости

  • ПУДИНГ АПЕЛЬСИНОВЫЙ
  • Суфле по-сицилийски
  • Десерт с шоколадом и вишнями
  • Кекс бисквитный
  • Кекс бисквитный
  • Кисель апельсиновый
  • Суфле с каштанами
  • Пирог с вишнями
  • РУЛЕТ КУКУРУЗНЫЙ
  • Творожный пудинг с орехами

  • Как хочется когда-нибудь проснуться богатым и здоровым, а ведь продолжительность нашей с Вами жизни напрямую зависит от образа жизни, в том числе и от правильного питания. Однако, прежде, чем приступить к правильному питанию необходимо очистить наш несчастный организм от вредных накоплений, Поверьте, это небольшая плата за нашу невоздержанность за столом, особенно праздничным. Способов очищения организма существует множество. Не следует использовать радикальные и экзотические, они могут вызвать неприятные последствия. Не применяйте препараты для увеличения частоты стула, и вообще старайтесь применять поменьше химии, а просто перейдите к понятному для Вас набору продуктов, содержащему с одой стороны полный набор нужных организму веществ, а с другой необходимое количество калорий, соответствующее вашим физическим нагрузкам и образу жизни. Подберите меню из приятных по вкусовым ощущениям блюд и чередуйте их в течение недели. Помните известную истину: лучше есть понемногу чаще, чем много за один раз. Увеличивайте продолжительность жизни сами. Будьте умеренными в еде и, особенно в приеме алкоголя. Живите долго и будьте счастливы.