* мясной бульон - 2.5 стакана * зеленый горошек - 500 г * копчености - 250 г * морковь - 3 шт. * лук репчатый - 1 луковица * зелень сельдерея, соль, перец - по вкусу
Морковь очистить, мелко нарезать соломкой, луковицу - тонкими кольцами. Положить все ингредиенты, кроме копченостей, в большую кастрюлю, залить бульоном, накрыть крышкой и варить 2 минуты при полной мощности. Затем добавить копчености, затем соль и перец по вкусу. Нагревать при полной мощности 4-6 минут.
* мясной бульон - 2.5 стакана * зеленый горошек - 500 г * копчености - 250 г * морковь - 3 шт. * лук репчатый - 1 луковица * зелень сельдерея, соль, перец - по вкусу
Морковь очистить, мелко нарезать соломкой, луковицу - тонкими кольцами. Положить все ингредиенты, кроме копченостей, в большую кастрюлю, залить бульоном, накрыть крышкой и варить 2 минуты при полной мощности. Затем добавить копчености, затем соль и перец по вкусу. Нагревать при полной мощности 4-6 минут.
|