Ингредиенты: - 600 г творога, - 4 ст. ложки пшеничной муки, - 1 яйцо, - 4 ч. ложки сливочного масла, - соль. Приготовление Замесить тесто из творога, яиц, соли, масла и муки. Раскатать толщиной 1 см, нарезать полосками шириной 2—3 см, затем — косыми кусочками. Сложить вареники в подходящую посуду, залить стаканом кипятка и варить 3—4 мин при полной мощности. Подавать с маслом или со сметаной.
Ингредиенты: - 600 г творога, - 4 ст. ложки пшеничной муки, - 1 яйцо, - 4 ч. ложки сливочного масла, - соль. Приготовление Замесить тесто из творога, яиц, соли, масла и муки. Раскатать толщиной 1 см, нарезать полосками шириной 2—3 см, затем — косыми кусочками. Сложить вареники в подходящую посуду, залить стаканом кипятка и варить 3—4 мин при полной мощности. Подавать с маслом или со сметаной.
|