Ингредиенты: - 300 г сливок - 100 г сахарной пудры - 500 г клубники. Приготовление Сливки взбить с сахарной пудрой. Свежую клубнику промыть и залить взбитыми сливками. На стол подается в креманках.
Ингредиенты: - 2 стакана сметаны - 3/4стакана сахарного песка - 1/4 порошка ванильного сахара. Приготовление В сметану добавить сахарный песок, ванильный сахар, охладить в течение получаса и непосредственно перед употреблением взбить металлическим венчиком до получения густой пены и увеличения в объеме в два раза.
Ингредиенты: - 500 г свежей клубники - 1 стакан сахарного песка - ванилин - 1 ч. л. картофельной муки - 3 яйца - 1,5 стакана молока. Приготовление Подготовленную клубнику засыпать сахаром на 1,5 часа. Желтки растереть с сахаром, ванилином и картофельной мукой, смешать со взбитыми белками, посуду с этой массой поставить в другую, с кипящей водой и взбивать, постепенно вливая горячее молоко. Сгустившийся соус поставить в посуду с холодной водой и продолжать взбивать до полного охлаждения. Клубнику с сахаром залить приготовленным соусом и подать на стол.
Ингредиенты: - 1 кг свежей клубники - 2 белка - 0,5 стакана сахарного песка - сахарная пудра. Приготовление Промытую и очищенную клубнику отцедить от воды, отложить немного ягод для украшения. Остальные ягоды разрезать на половинки и разложить по десертным тарелкам. Взбить в пену белки с сахаром и разложить по тарелкам на ягоды. При подаче к столу украсить целыми ягодами, посыпать сахарной пудрой.
Свежую очищенную и промытую клубнику откинуть на дуршлаг, осторожно перемешать с сахаром, разложить в вазочки или высокие стаканы, сбрызнуть лимонным соком, охладить. Перед подачей на стол мороженое смешать со сметаной или взбитыми сливками (1:1) и выложить на ягоды
Ингредиенты: - 500 г клубники - 250 г творога - 100 г меда. Приготовление Подготовленную свежую клубнику размять вилкой или разбить миксером, взбить эту массу с творогом, постепенно добавляя мед. Засахаренный мед предварительно разогреть на водяной бане. Смесь разложить по тарелочкам. При подаче украсить ягодами клубники, полить медом.
Ингредиенты: - 500 г ежевики - 300 г сливок - 200 г сахарного песка или сахарной пудры - 50 г шоколада. Приготовление Ягоды перебрать, промыть и выложить в формочки. Сливки взбить с сахаром, охладить и залить ими ежевику. На стол подается с тертым шоколадом.
Ингредиенты: - 400 г кислого молока - 260 г малины - 60 г сахарной пудры. Приготовление В кислое молоко добавить сахарную пудру, взбить до однородной массы и увеличения объема вдвое. Малину перебрать, промыть холодной кипяченой водой, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, влить молоко, осторожно перемешать и поставить в холодное место на 1,5 часа. Подается в вазочке, украшенной целыми ягодами.
Как хочется когда-нибудь проснуться богатым и здоровым, а ведь продолжительность нашей с Вами жизни напрямую зависит от образа жизни, в том числе и от правильного питания. Однако, прежде, чем приступить к правильному питанию необходимо очистить наш несчастный организм от вредных накоплений, Поверьте, это небольшая плата за нашу невоздержанность за столом, особенно праздничным. Способов очищения организма существует множество. Не следует использовать радикальные и экзотические, они могут вызвать неприятные последствия. Не применяйте препараты для увеличения частоты стула, и вообще старайтесь применять поменьше химии, а просто перейдите к понятному для Вас набору продуктов, содержащему с одой стороны полный набор нужных организму веществ, а с другой необходимое количество калорий, соответствующее вашим физическим нагрузкам и образу жизни. Подберите меню из приятных по вкусовым ощущениям блюд и чередуйте их в течение недели. Помните известную истину: лучше есть понемногу чаще, чем много за один раз. Увеличивайте продолжительность жизни сами. Будьте умеренными в еде и, особенно в приеме алкоголя. Живите долго и будьте счастливы.
Последние комментарии
Комментариев (0)