Ингредиенты: - 1 стакан риса, - 4 стакана молока, - 1 ст. ложка сахара, - 0,5 ч. ложки соли. Приготовление Промыть рис, поместить в посуду большой емкости (1—1,5 л), залить водой и довести до кипения при полной мощности в течение 5—6 мин. Воду слить, рис залить молоком, добавить сахар и соль, перемешать, накрыть крышкой и довести до готовности при 50% мощности в течение 8—10 мин
Ингредиенты: - 2,5 стакана манной каши, - 2 яйца, - 2 ст. ложки сливочного масла, - 2 ст. ложки сахара, - 0,5 пакетика порошка ванилина, - 50 г миндаля, - 0,5 стакана консервированных фруктов. Приготовление Сварить манную кашу на молоке (см. рецепты выше). Лать каше слегка остыть (не допуская полного застывания), положить ванилин, сливочное масло, яйца и мелко нарезанные консервированные фрукты (изюм без косточек). Хорошо перемешать, положить в посуду, посыпать сверху сахаром и запечь при полной мощности в течение 3—4 мин. Перед подачей на стол посыпать поджаренным миндалем или фундуком, подавать на стол желательно в той же посуде, в которой каша запекалась.
Ингредиенты: - 200 г жирной баранины, - 2—3 стакана отварного риса, - 200 г моркови, - 100 г пука репчатого, - 100 г растительного масла. Приготовление Баранину нарезать небольшими кусочками, положить в посуду, добавить растительное масло и готовить при полной мощности 5 мин. Нашинковать морковь, лук, смешать с бараниной и готовить при полной мощности 3 мин. Затем залить баранину и овощи 2 стаканами воды, добавить соль, перец и готовить в печке 3 мин. Добавить рис, накрыть крышкой и довести до готовности при 50% мощности в течение 8 мин
Ингредиенты: - 200 г грибов, - 2 стакана риса отварного, - 2 ст. ложки растительного масла, - 1,5 стакана воды, - соль и перец по вкусу. Приготовление Свежие грибы (белые, шампиньоны, подосиновики) очистить, промыть, нарезать кусками, посолить, положить в воду и готовить при полной мощности 8— 10 мин. Воду слить, в посуду добавить масло и пассеровать 1,5—2 мин, положить отварной рис, перец, соль, залить 2—3 ст. ложки грибного отвара, накрыть крышкой и довести до готовности при 50% мощности в течении 3—5 мин.
Ингредиенты: - 3 стакана отварного риса, - 1 стакан изюма, - 3 ст. ложки сливочного масла, - 2 ст. ложки подсоленной воды. Приготовление Отварной рассыпчатый рис положить в посуду и смешать с промытым изюмом без косточек и веточек. Полить горячей подсоленной водой, добавить масло, накрыть крышкой и довести до готовности при 50% мощности за 6—8 мин.
Ингредиенты: - 250 г тыквы, - 2 стакана вареного риса, - 200 г свежих яблок, - 100 г изюма, - 0,5 стакана растительного масла, - 2 стакана воды, - соль по вкусу. Приготовление Свежие яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, разрезать на мелкие кубики и смешать с изюмом. Тыкву очистить, нарезать мякоть на небольшие ломтики, уложить на дно посуды, залить маслом. На слой тыквы положить слой из 1 стакана подготовленного риса, положить фрукты и сверху положить еще один слой риса. Все это полить сверху маслом, залить подсоленной водой и готовить при 50% мощности 18—20 мин.
Ингредиенты: - 500 г куриного мяса, - 3 стакана отварного риса, - 1 луковица, - 2 ст. ложки масла, - 5—6 плодов сушеной алычи, - соль. Приготовление Половинку жирной курицы положить в посуду, залить подсоленной водой, чтобы покрыть курицу, и готовить на полной мощности 8—10 мин. Бульон процедить и в него добавить репчатый лук, пассерованный в масле (в отдельной посуде) при полной мощности 1,5—2 мин, и сушеные плоды алычи, из которых удалить косточки. Курицу разрезать на порционные куски, смешать с отварным откидным рисом, залить бульоном с овощами, накрыть крышкой и довести до готовности при 50% мощности в течение 6—8 мин
Ингредиенты: - 1,5 стакана вареного риса, - 1 луковица, 2 помидора, - 2 стручка перца, - 2 ст. ложки творога, - 1 ч. ложка смеси пряностей, - 10 зубчиков чеснока, - 5 ст. ложек растительного масла, - 4 ст. ложки тертого сыра. Приготовление Несколько стручков горького перца нарезать мелкими кусочками и смешать с толченым чесноком и нарезанным луком. Положить в посуду, залить растительным маслом и пассеровать в печке в течение 1—2 мин. Добавить мелко нашинкованные помидоры и творог, залить 0,75 стакана воды и тушить в печке 3 мин. Затем смешать с отварным рисом, посыпать тертым сыром и пряностями и готовить при 50% мощности еще 4 мин.
Ингредиенты: - 200 г куриного мяса, - 200 г риса, - 400 мл бульона, - 50 г мяса крабов, - 1 стручок сладкого перца, - 1 луковица, - 2 зубка чеснока, - 1 лук порей, - 1,5 ч. ложки соли, - 100 г маслин, - масло сливочное, - шафран, - паприка, - перец. Приготовление Предварительно замоченный на 1 ч рис смешать с шафраном и выложить в широкую кастрюлю. Влить бульон, посыпать рис дольками сладкого перца, кружочками лука и нарезанным пореем. Приправить солью, перцем и толченым чесноком. Мясо посыпать солью, перцем и паприкой и положить поверх овощей. Сверху мясо покрыть слоем измельченных маслин с крабами и смазать маслом. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить 18 мин при полной мощности, последние 5 мин нагревать без крышки
Как хочется когда-нибудь проснуться богатым и здоровым, а ведь продолжительность нашей с Вами жизни напрямую зависит от образа жизни, в том числе и от правильного питания. Однако, прежде, чем приступить к правильному питанию необходимо очистить наш несчастный организм от вредных накоплений, Поверьте, это небольшая плата за нашу невоздержанность за столом, особенно праздничным. Способов очищения организма существует множество. Не следует использовать радикальные и экзотические, они могут вызвать неприятные последствия. Не применяйте препараты для увеличения частоты стула, и вообще старайтесь применять поменьше химии, а просто перейдите к понятному для Вас набору продуктов, содержащему с одой стороны полный набор нужных организму веществ, а с другой необходимое количество калорий, соответствующее вашим физическим нагрузкам и образу жизни. Подберите меню из приятных по вкусовым ощущениям блюд и чередуйте их в течение недели. Помните известную истину: лучше есть понемногу чаще, чем много за один раз. Увеличивайте продолжительность жизни сами. Будьте умеренными в еде и, особенно в приеме алкоголя. Живите долго и будьте счастливы.