Ингредиенты:
- 4 корнеплода свеклы,
- 1 луковица,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- 1 ст. ложка муки,
- 1,5 ст. ложки разведенного (пополам) уксуса,
- соль и перец по вкусу,
- 1,5 стакана сметаны.
Приготовление
Свеклу тщательно обмыть, поместить в печь и запекать при полной мощности 8 мин. Готовую свеклу очистить от кожицы, мелко порубить, смешать с нарубленным репчатым луком, добавить масло и запекать еще 2 мин.
После этого в свеклу с луком добавить, помешивая, сметану с мукой, поперчить, добавить разведенный уксус и запекать при 50% мощности 5—6 мин.

Ингредиенты:
- 5 помидоров,
- 5 яиц,
- 0,5 ст. ложки масла,
- зелень укропа,
- соль,
- перец.
Приготовление
Помидоры спелые, но крепкие, помыть, острым ножом срезать у них верхнюю часть с плодоножкой и удалить сердцевину. Затем поместить их в глубокую тарелку и в каждый подготовленный помидор отлить по одному яйцу так, чтобы желток в нем не расплывался, а был целым. Помидоры посолить, поперчить и сбрызнуть маслом. Запекать в печи при 75% мощности 3— 4 мин, пока яичный белок не свернется.
Перед подачей на стол посыпать нарубленным укропом.

Ингредиенты:
- 500 г репы,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- 1 стакан белого соуса,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 2 веточки зелени,
- соль.
Приготовление
Репу очистить от кожицы, промыть в теплой воде, нарезать кубиками по 5—7 мм, уложить в посуду, добавить сливочное масло и посолить. Долить 0,5 стакана воды, накрыть крышкой и обрабатывать 5—6 мин при полной мощности. В белый соус добавить сметану. Тщательно размешать и залить репу и продолжить процесс приготовления еше 4 мин.
Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.

Ингредиенты:
- 8 картофелин,
- 3 яйца,
- 1 ст. ложка муки,
- 1 ст. ложка масла,
- 1 ст. ложка панировочных сухарей,
- соль по вкусу.
Приготовление
Картофель, сваренный в мундире, очистить и пропустить через мясорубку. Добавить в него яичные желтки, масло, соль, муку, тщательно размять и размешать. Из полученной массы скатать шарики величиной с крупный грецкий орех. Обвалять в белке и в панировочных сухарях.
Уложить на блюдо и запечь при полной мощности в течение 6—8 мин